NUESTROS PLATOS

Sopas

  • Espinaca con queso ...
  • Cebolla con queso (gratinada) ...
  • Caldo de pollo con fideos y verduras ...
  • Crema de habas con queso ...

 

Ensaladas

  • Mixta ...
  • Jamón y queso ...
  • Tropical ...

 

Carnes

  • Filet Miñón a la parrilla ...
  • Pepper Steak a la parrilla ...
  • Lomo a la parrilla con salsa de rocoto ...
  • Lomo a la parrilla con salsa bordelaise ...
  • Lomo a la parrilla con salsa roquefort ...
  • Bistec a la parrilla ...
  • Carne de alpaca a la parrilla con salsa de aguaymanto ...
  • Parrilla para 2 personas (bistec, chuleta, pollo, chorizo, ensalada y papas fritas) ...
  • Chuleta a la parrilla con salsa de mostaza ...
  • Hamburguesa de alpaca ...

 

Pastas

  • Lasaña de carne ...
  • Lasaña vegetariana ...
  • Espaguetis jamón y queso ...
  • Espaguetis boloñesa ...
  • Espaguetis vegetariano (ratatouille) ...

 

Pollos

  • Pollo a la parrilla ...
  • Pollo a la naranja ...
  • Pollo con frambuesas ...
  • Pollo con champiñones y salsa de mostaza ...
  • Pollo con salsa de rocoto ...

 

Truchas

  • Trucha salsa noisettes ...
  • Trucha meunière ...
  • Trucha con salsa roquefort ...
  • Trucha con ajos ...
  • Trucha con salsa de rocoto ...

 

Platos Internacionales

  • Fondue de queso ...
  • Fondue burguignone ...
  • Raclette para dos personas ...
  • Choucroute (hecho en casa) ...
  • Canard à l' orange ...
  • Conejo a la mostaza con puré ...
  • Lomo Strogonoff ...
  • Escargots a la bourguignon ...

 

Platos nacionales

  • Ají de gallina ...
  • Cebiche de pato ...
  • 1/2 Cuy broaster ...
  • Alpaca a la parrilla con salsa de aguaymanto ...
  • Lomo saltado flameado con coñac ...
  • Chicharrón con camote y yuca ...

 

Hechos en Casa

  • Licor de Coca (maceración de hojas de coca) ...
  • Licor de Frambuesas (maceración mas de un año) ...
  • Licor de Cerezas (maceración mas de un año) ...
  • Calvados (destilación de manzanas) ...

 

  • Grolle. Copa de la amistad flameado (licor de coca mas café) por persona ...